Küche

Hausgemachter Ingwer-Granatapfelshot

Eine Vitaminbombe können wir aktuell alle gut gebrauchen. Heute habe ich ein Rezept getestet, das ich bei Nic (Luziapimpinella.com) entdeckt habe. Ihre Mengenangaben habe ich nach Bauchgefühl ein wenig abgewandelt. Es ist ganz einfach: Kerne von 1 Granatapfel Saft von 2 Zitronen Ein Stück geschälten und in Stücke geschnittenen Ingwer eine Tasse Wasser 2 EL …

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Knoblauchpaste auf Vorrat

Ärgert Ihr Euch auch oft, wenn Knoblauch eintrocknet oder schimmelt? Oder wenn man nur schnell ein kleines Gericht zaubern möchte, aber nicht viel Zeit und Lust zum schälen und zerkleinern einer halben Knoblauchzehe hat? Dafür gibt es eine tolle Lösung: selbstgemachte Knoblauchpaste ohne Konservierugnsstoffe. So kann man blitzschnell auch kleinste Mengen Knoblauch einfach dem Glas …

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