Eine Vitaminbombe können wir aktuell alle gut gebrauchen. Heute habe ich ein Rezept getestet, das ich bei Nic (Luziapimpinella.com) entdeckt habe. Ihre Mengenangaben habe ich nach Bauchgefühl ein wenig abgewandelt.
Es ist ganz einfach und geht überraschend schnell:
- Kerne von 1 Granatapfel
- Saft von 2 Zitronen
- Ein Stück geschälten und in Stücke geschnittenen Ingwer
- eine Tasse Wasser
- 2 EL Honig
im Mixer möglichst fein pürieren, anschließend durch ein Sieb geben, in eine Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewaren. Fertg ist dein hausgemachter Ingwer-Granatapfelshot.
Wie auch schon bei Nic ist der Plan täglich ein Schnapsgläschen zu trinken um die Immunabwehr zu boostern.
Allein die Farbe ist es schon wert, dass man es probiert. Aber auch der Geschmack ist angenehm und nicht zu scharf. Man kann es natürlich je nach verwendeter Ingwermenge schärfer oder schwächer machen.